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食べものの選び方

食材を選ぶのはとても大切です。
メモで書いておきます。


●野菜 や 米

  無農薬は もちろんですが、 もっと大切なことは
  化学肥料を使っているかどうかです。
  化学肥料を使っている野菜は食べない方がいいです。

  それから放射能汚染された地域で収穫したものは、
  避けましょう。
  産地偽装もありますから、
  ちゃんとした生産者から購入することが大切です。
 

●肉 や さかな や 牛乳 や 卵

  国産とかの表示で選ぶのは意味ないです。
  その動物がどんな風に育っているかが問題です。
  エサや 抗生物質 ホルモン剤 薬剤
  このあたりです。
  また、広い場所でのびのび育てているかも
  重要なポイントです。

  産地については、やはり放射能汚染されている地域の
  ものは避けましょう。
  
  畜産関係は、顔の見える人から購入するしかありません。
  スーパーやコンビニでは信用できません。
 

●加工品

  どんな人がどんなポリシーでつくっているのか
  それを確認するしかないです。
  どんな材料を使っているのか。
  どんな加工方法で調理しているかです。

  まず材料については、
  上に書いたような食材を材料に使っているかを
  確認します。
 
  また、材料が良くても、
  化学調味料や添加物を使っていてはダメです。
  このあたりも確認必要です。


以上、
 
これくらい気をつければ身体も元気で健康になります。
私は上に書いたような点に注意して食材を選んでます。
 


補足ですが、

スーパーで売っている野菜ジュースは、気持ち悪いです。
野菜でジュースをつくるのでしたら、
1リットル 600円~800円くらいにはなるんじゃないでしょうか?

安い野菜ジュースは、安い材料を買ってきて、
それを薄めて、
添加物で味をつけてるとしか思えません・・・
       
  
利益優先の社会が、このような食の劣化を招いていて、
社会全体に蔓延しています。


 
放射能汚染についても補足しておきます。
放射能汚染された地域の食材は食べてはいけません。
国は出荷停止にすべきです。
   
放射能汚染された地域の生産者さんたちは困るでしょうが、
原因は、東京電力や国なのですから、
団結して、損害賠償金を請求するのが筋です。



健康 | 2013-11-30(Sat) 00:01:49 | トラックバック(-) | コメント(-)

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